Sternenfeder / Website (2.11.05 20:50):
Das freut mich aber :-)
Tut mir allerdings leid wegen der Stärke - ich verwende die so oft, dass ich gar nicht daran gedacht hatte, das dazu zu schreiben :-(
Ich rühre (die in Flüssigkeit gelöste) Stärke immer in kleinen Portionen in die kochende Flüssigkeit, warte bis sie bindet und gebe dann nach Bedarf noch etwas nach. Besser aufhören, wenn es noch ein wenig zu flüssig ist, es wird noch fester.
Liebe Grüße
Claudia
(2.11.05 21:56):
Ach, ist ja soweit gut gegangen. Learning by doing liegt mir eh am meisten.
Hatte halt gedacht: Ha, das muß kalt angerührt werden, da darf es bestimmt nicht kochen.... und nicht ha, das muß kalt angerührt werden, weil es angewärmt sofort dick wird.
Und dann hilfts natürlich auch nicht, wenn man mehr dazu tut... ;)
Na, aus Schaden wird man klug... und so weiter. Hierfür gibt es sicher sehr sehr viele Sprichwörter...
Und natürlich: Danke für den Besuch!
polly
sammelung
Das freut mich aber :-)
Tut mir allerdings leid wegen der Stärke - ich verwende die so oft, dass ich gar nicht daran gedacht hatte, das dazu zu schreiben :-(
Ich rühre (die in Flüssigkeit gelöste) Stärke immer in kleinen Portionen in die kochende Flüssigkeit, warte bis sie bindet und gebe dann nach Bedarf noch etwas nach. Besser aufhören, wenn es noch ein wenig zu flüssig ist, es wird noch fester.
Liebe Grüße
Claudia
(2.11.05 21:56):
Ach, ist ja soweit gut gegangen. Learning by doing liegt mir eh am meisten.
Hatte halt gedacht: Ha, das muß kalt angerührt werden, da darf es bestimmt nicht kochen.... und nicht ha, das muß kalt angerührt werden, weil es angewärmt sofort dick wird.
Und dann hilfts natürlich auch nicht, wenn man mehr dazu tut... ;)
Na, aus Schaden wird man klug... und so weiter. Hierfür gibt es sicher sehr sehr viele Sprichwörter...
Und natürlich: Danke für den Besuch!
polly