Dienstag, 8. November 2005

woraus bestehen pommes frites?

(eintrag vom 8.11.05 13:44)
das wissen erschreckend viele kinder nicht, wie eine pressemeldung von gestern verkündete.
ich habe einen artikel zu der entsprechenden umfrage gefunden:
Innenleben der Fritten Jugendliche völlig ahnungslos



| 07.11.05 |

In Großbritannien wissen mehr als 30 Prozent der acht- bis 14-Jährigen nicht, aus was Pommes frites bestehen.
Die befragten Kinder und Jugendlichen meinten in einer am Montag veröffentlichten Umfrage, Öl, Eier, Salz, Mehl oder gar Äpfel seien die Grundsubstanz der Fritten. Keine Ahnung von Käse-Ingredienzen. Und auch bei Käse herrscht unter den 1002 interviewten Youngstern offensichtlich große Unsicherheit: 37 Prozent wussten nicht, dass Käse aus Milch gemacht wird. Die Britische Herzstiftung veröffentlichte die Studie zum Start einer neuen Ernährungskampagne, die Kinder und Jugendliche dazu bringen soll, gesünder und bewusster zu essen und
weniger Fastfood zu konsumieren.


die idee mit den äpfeln deutet aber immerhin auf solide französischkenntnisse hin, das sollte man auch mal honorieren...

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pollykrohm - 4. Jan, 12:49

sammelung

mademoiselle (11.11.05 14:18):
... nur schade, dass pommes frites auf englisch "chips" sind....


(9.11.05 11:46):
Die Schlußfolgerung "gesünder und bewusster" zu essen kann ich nicht nachvollziehen. ist es nicht vielmehr so, dass das essen einfach zunehmend an stellenwert verliert. weiß man überhaupt als erwachsener noch was man konsumiert wenn man irgendwas isst. wie oft macht man sich noch die mühe selbst was zuzubereiten. das abgepackte, eingeschweißte nimmt doch überhand, die tiefkühlabteilungen explodieren ja förmlich. man muss einfach nichts mehr wissen, nicht mal den namen der dinge, man nimmt halt so einen beutel mit, reißt ihn auf, haut ihn in die pfanne oder in die mikrowelle, fertig. ob da dann broccoli oder rosenkohl drin ist, das ist egal, wie und wo der wächst, wann der saison hat, wen kümmert es. Wenn dann die kinder nicht mehr wissen das käse aus milch gemacht wird, dann ist das nur eine logische folgerung dessen, was die erwachsenen vorleben...


(8.11.05 14:42):
Wobei ich mir grad so einen großen Teller mit Apfel-Pommes vorstelle und das könnte mir gut gefallen :) Natürlich dann unfrittiert.

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pollykrohm - 30. Mrz, 12:19
die sehen toll aus, sehr...
die sehen toll aus, sehr lecker!
Ulli (Gast) - 23. Mrz, 15:48
tolle seite
wow. tolle rezepte hast du . werd sicher öfter...
sassi (Gast) - 18. Mai, 09:55
Ah - wieder aktiv :-)
Ah - wieder aktiv :-)
kulinaria katastrophalia (Gast) - 21. Mrz, 18:20

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