geniale schokoladensauce entdeckt:
von wegen wasserbad und klümpchengefahr:
gestern einen guten schuss 10%ige kondensmilch in beschichteter pfanne erhitzt bis es blubberte, dann pfanne von der platte und eine hälfte normale karnevalsschokolade (= billigste, wo gibt) und eine andere halbbitter eingebröckelt und schmelzen lassen. nachher nochmal mit einem schuß kondensmilch flüssiger gemacht.
bin völlig begeistert von dieser genial einfachen schoko-sauce, probierts aus, ist ein kinderspiel!
für die kenner: es gab natürlich birne helene, was kann man passenderes speisen, wenn man pappa ante portas schaut?
gestern einen guten schuss 10%ige kondensmilch in beschichteter pfanne erhitzt bis es blubberte, dann pfanne von der platte und eine hälfte normale karnevalsschokolade (= billigste, wo gibt) und eine andere halbbitter eingebröckelt und schmelzen lassen. nachher nochmal mit einem schuß kondensmilch flüssiger gemacht.
bin völlig begeistert von dieser genial einfachen schoko-sauce, probierts aus, ist ein kinderspiel!
für die kenner: es gab natürlich birne helene, was kann man passenderes speisen, wenn man pappa ante portas schaut?
pollykrohm - 14. Mai, 11:01| in: *zuckerschlecken
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