Sonntag, 1. Oktober 2006

tischtabu für fiele fische

das ist schon ein ziemliches fisch-fiasko gemäß neuester zählungen sollte der verzehr von t(h)unfisch total tabu sein, der ist nämlich übel kahlgefischt in weiten teilen, eu-subventioniert.
und nicht nur der gute alte tonno, nein, eigentlich nur noch vier fischarten (karpfen, hering, seelachs und makrele) darf man guten gewissens verzehren!
link zum "fischführer": greenpeace: welcher fisch darf auf den tisch?

edit:
mittlerweile hab ich auch ein kleines banner zum mitnehmen gebastelt und auf den aktuellen Fisch-Einkaufsführer verlinkt.
hier das banner und darunter der link:

http://static.twoday.net/hueftgold/images/fischfair.gif?tmp=4840
bin noch kein held in sachen photoshop, vielleicht mag noch wer ein schöneres machen?

Trackback URL:
http://hueftgold.twoday.net/stories/2745580/modTrackback

Tina (Gast) - 17. Feb, 09:43

Frisch-Fischkauf nur in der echten Fischsaison

Es gibt jedes Jahr eine Fischfangverbotene Saison,da darf dann nur mit Angeln, nicht mit Netzen usw. für grosse Faenge, Fische geangelt werden. Und dann dürfen da auch nur bestimmte Sorten gefangen werden.Und zwar gibt es diese Saison damit sich die Fischstaende vermehren ,heranwachsen und erholen können. Aber leider gibt immer noch die grossen Fischereien die trotz Verbotes auserhalb der Saison fischen gehn. Zu dieser Saison gibt es die Kulturvermehrten Fische.
Z.B. Sardinen,für die gibt es eine Bestimte Fangzeit inerhalb der erlaubten Saison,diese Fische werden dann genauso in Schwaermen mit Netzen eingefangen.
Aber das wichtigste ist ja eigentlich dass es dabei auch auf die Grösse der Fische ankommt,Jungfische müssen unbedingt zurück ins Meer. Dann gibt es noch was fast alle Fischsorten haben mit bestimmten Abstaenden Zeiten wo ihr Bestaende weniger werden,bei den Sardinen beobachtet worden,und an diesen Zeiten kreuzen diese Fische dann kaum auf,und dann denkt man natürlich dass der Fisch ausgerottet ist.İm naechsten sieht man dann erleichtert dass es doch nicht so ist.
Dass die Fischbestaende weniger werden und das gilt dann auch für den Kulturfisch(herangezüchtete Sorten) haengt von unser Beschmutzung und Erwaermung durch die İndustrie,der Meere ab. Viele Grüsse Eure Tina

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Sehr lecker finde ich auch Spinat- Schafskäse...
carla (Gast) - 3. Aug, 17:50
Lecker
mmmmmmm das klingt lecker. Wird wohl ausprobiert werden...
carla (Gast) - 3. Aug, 17:42
huhu petra! die hefeflocken...
huhu petra! die hefeflocken sind so ein tick von mir...
pollykrohm - 30. Mrz, 12:19
die sehen toll aus, sehr...
die sehen toll aus, sehr lecker!
Ulli (Gast) - 23. Mrz, 15:48
tolle seite
wow. tolle rezepte hast du . werd sicher öfter...
sassi (Gast) - 18. Mai, 09:55
Ah - wieder aktiv :-)
Ah - wieder aktiv :-)
kulinaria katastrophalia (Gast) - 21. Mrz, 18:20

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